Ocağınızda su dahi ısıtıyor olsanız aspiratör - davlumbazınızı mutlaka çalıştırın. Bu işlem cihazınızın daha verimli ve daha uzun ömürlü çalışmasını sağlayacaktır. 

Davlumbaz veya aspiratörünüze karbon filtre taktığınızda cihazınızın baca çıkışındaki havanın tahliye olabileceği boşluk olması gerekir. Dolayısı ile dolabınızda gerekli boşaltmaları yapmalısınız.

Alüminyum filtreniz veya var ise karbon filtreniz kirlenmiştir. Alüminyum filtreyi temileyiniz. Karbon filtreniz kirlenmiş ise yenisi ile değiştiriniz.

Ocak üst düzeyi ile davlumbazın alt tabanı arasındaki min. 650mm olması gereken mesafe 650mm den daha düşüktür.

Baca çıkışında bulunan klepe kirlenmiş  ve açılmamış olabilir. Klepeyi kontrol edin. Rahat açılıp kapanmasını sağlayın. Özellikle karbon filtre kullanımında hava tahliyesi için gerekli boşaltmalar oluşturulmamıştır. Baca çıkışındaki havanın tahliyesi için çıkış kanalı oluşturulmalıdır.

Aspiratörünüzün sürgüsü tam olarak çekili değildir. Sürgüyü önce tam kapatıp sonra tekrar sonuna kadar dışa çekin.

 Cihazın, timer butonuna basıldıktan sonra belirlenen süre kadar çalışıp daha sonra motorunun kendi kendine durmasıdır. Özellikle ocak kapatıldıktan sonra aspiratör veya davlumbazın belli süre daha çalışması mutfaktaki kokunun dışarı atılması ve cihazınızın soğumasını temin etmek anlamında gereklidir. Bu çalışma süresi HM ve TC kumandalı modellerimiz için standart 5 dakikadır. LC- RC modellerimiz için ise fabrika çıkış ayarı 15 dakika olup istenildiğinde değiştirilebilir.

Turbo devir ; davlumbaz veya aspiratörünüzün tek dokunuş ile en yüksek devirde çalıştırılabilmesidir.

Isı korumalı ( termoprotektör 135 derece ), uzun ömürlü İtalyan motor, kendi kendine yağlama, değişken hız, termoplastik malzeme, alev almayan plastik aksam, CE ve ROHS sertifikalı elektronik malzemeler.

Tek yön ve dış etkenlerden koruma.

Cihazınızın kullanma sıklığına bağlı olarak iki ayda bir elle ılık suda yada bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Filtreleri yerine takmadan önce kuruduklarından emin olunuz. Değiştirmek gerektiğinde mekappa satış noktalarından temin edinilebilir.

Baca bağlantısı mümkün olmayan mutfaklarda kullanılan karbon granüllerinden oluşan filtredir. Yuvarlak karbon filtre motorun sağına ve soluna birer adet kare olanı ise davlumbazın altına 1 tane monte edilerek kullanılır. Yemek buharı ve kokuları emerek bünyesinde toplar kullanıma bağlı olarak 2-6 ayda bir değiştirilmelidir. Mekappa eğer mümkünse karbon filtre yerine baca bağlantısını kullanmanızı tavsiye eder

Kullacağınız alanın montaj yeri ölçülerine, yemek yapma sıklığına ve mutfağınızın büyüklüğüne uygun çekiş gücüne sahip olması noktalarına dikkat etmeniz gerekir.

Ocakların pişirme süreleri verdikleri güçlerle doğru orantılıdır. Ancak burada en önemli etken yüksek verim alabilmektir örneğin 3kw gücünde bir beke küçük tencere, yassı bir tencere yada tabanı kalın bir tencere konulduğunda tüm olayı etkiler ve maliyetli bir pişirme yapılmış olur. Bu durum hem elektrikli hem de gazlı yanıcılar için geçerlidir.

Kuvvetli Bek LPG / DG (3000 W): 218gr/h / 0,284m3/h
Normal Bek LPG / DG (1750 W): 127gr/h / 0,166m3/h
Yardımcı Bek LPG / DG (1000 W): 73gr/h / 0,095m3/h

Genelde kullanılan ısıtıcı plakalar.
­Çap 145mm: 1000 W / 1kW
Çap 180mm: 1500 W / 1,5kW

Tüketim ile ilgili bu bilgiler dışında, dikkat edilmesi gereken enerji gücü düşük olursa ısıtma zamanı artacak ve buna paralel enerji tüketimi de fazla olacaktır.

Aspiratörün yüzeyini denature etil alkol ile ıslatılmış bezle yada özel bu tür yüzeyler için özel temizleyicilerle temizleyiniz. Yüzeyi çizebilecek temizleyiciler, çamaşır suyu gibi ağartıcılar ve sert süngerleri kullanmayınız. Boyalı yüzeyleri ise ılık suya batırılmış nötr deterjan kullanınız ve daha sonra kurulayınız.